В Британии прошел чемпионат мира по поеданию крапивы

На необычное соревнование, которое проходило в британском графстве Дорсет, собралось более тысячи человек, которые изъявили желание посмотреть на мучения участников конкурса.

Соревнование проводилось в селе Маршвуд, неподалеку от Бридпорту. Оно существует уже более 20 лет, с того времени когда два посетителя местной лавки поспорили, кто съест больше жалко листьев. На этот раз в местном пабе собралось огромное число людей, желающих лично лицезреть, как 65 конкурсантов краснеют в борьбе за звание "крапивного" чемпиона.

Участники рассказывают, что для того, чтобы есть крапиву, необходимо не только терпение, но и сноровка. При этом, плотно скрученные листья растения, нужно класть на большие коренные зубы, далее  как можно быстрее пихать крапиву в глотку, избегая контакта с полостью рта. Самое неприятное - когда комочки разворачиваются прямо во рту, принося массу острых ощущений.

В ходе чемпионата участникам выдаются веточки крапивы длиной два фута (60 см). Через час судьи данного соревнования измеряют длину оставшихся обглоданных стеблей, и победителем становится обладатель наиболее высокого показателя. Поскольку мужчины и женщины принимают участие в конкурсе отдельно, в этом году почетное звание чемпионов разделили житель Дорчестера, Майк Хоббс, которому удалось съесть листья из стеблей общей длиной 14,4 метра и Мел Ланг, которая несколько отстала от лидера.

"Вкус у крапивы крайне отвратительный, и в последующие несколькие дни все вокруг кажется ярко-зеленым, - поделился абсолютный чемпион крапивных соревнований, 48-летний Саймон Сли, в свое время он проглотил 22,8 метра стеблей крапивы - Нужно просто сфокусироваться на соревновании, подхватить ритм и  запастись пивом."

Невзирая на специфический вкус крапивы и жжение, она по праву считается очень полезным растением, богатым железом, калием, кальцием и витаминами.

На протяжении веков листья крапивы используется англичанами для приготовления чая, пива и даже компотов, тогда как итальянцы добавляют крапиву в соус песто. Также  популярны супы из крапивы. "Это действительно удивительное растение. Ее очень недооценивают", - добавил Сли.

Из сайта: Погляд

Другие статьи: